Kirjoittaja: Christer Sundqvist Terveysohjeet – sinulle! Markkinoiden laajimmat ja konkreettisimmat terveysohjeet ulottuvillasi (katso alla), jos tilaat terveysohjeeni sähköpostiisi. Tilausohjeet: Maksa 20 euroa tilille FI94 5723…
Kirjoittaja: Christer Sundqvist Voi on melkein ehtymätön lähde hauskoille ja vakaville sananlaskuille. Tässä teille muutamia maisteltavaksi: Ei näöltä voita syödä. Suomalainen sananlasku Ei voi puuroa…
Kirjoittaja: Sami Virtanen Karjalainen-lehden surullinen tarina ei loppunut edelliseen kertaan, vaan nyt pelottelua yritetään jatkaa mielipiteen voimin. Kova rasva alkaa tukkia verisuonia jo teini-ikäisenä? Mikä…
Kirjoittaja: Sami Virtanen Rasvakapina näyttää osuneen arkaan paikkaan. Karjalainen jatkaa pääkirjoituksessaan, että koko kapina on surullinen asia. Kirjoituksen mukaan jopa sosiaalisessa mediassa on alkanut leviämään…
Kirjoittaja: Sami Virtanen Yle uutisoi, 26.2.2019 miten koululaiset Pohjois-Karjalassa nousivat kapinaan ja onnistuivat lopulta saamaan voipohjaisen levitteen ruokalaan. Se älähtää, johon kalikka kalahtaa Tuosta uutisesta…
Kirjoittaja: Nina Saine Tässä vinkkini edulliseen, mutta terveelliseen syömiseen. Lista koskee tietynlaista “perusterveellistä ruokavaliota”, ei mitään erityisruokavaliota, mutta olen ottanut mukaan hieman tietoutta mm. siitä…
Kirjoittaja: Ari Kaihola Rypsiöljy – saako tuota siemenöljyä arvostella Suomessa? Rypsiöljy, tuo Valtion Ravitsemusneuvottelukunnan (VRN) lempilapsi, sai naarmun julkisuuskuvaansa, kun professori, ylilääkäri Martti Färkkilä viime…
Kirjoittaja: Nina Saine Ihan tavallista terveellistä kotiruokaa? Niin, se mielletään terveelliseksi se “ihan tavallinen kotiruoka”. Mutta kun se tarkoittaa usein sitä, että osa porukasta mm.…
Kirjoittaja: Ari Kaihola Butyraatin l. voihapon edut painonhallinnassa ja rintasyövässä eivät ole sen ainoita terveysvaikutuksia. Ennen kuin menemme pidempiketjuisiin tyydyttyneisiin rasvoihin, käydään vielä lyhyesti läpi…
Kirjoittaja: Ari Kaihola Voi #*%kele! Aivan niin. Oikeastaan täsmälleen tuo ilmaisu välähti mieleeni ja purkautui hiljaisena mutinana huuliltani lukiessani tätä tiivistelmää vuoden 1993 tutkimuksesta, jossa…
Kirjoittaja: Christer Sundqvist Kun Sotkamon kunnan ympäristö- ja tekninen lautakunta päätti kokouksessaan 27.9.2017 sallia päiväkotilapsille paljon puhuttua valinnanvapautta maitovalikoimiinsa ja leivän päälle, niin viralliset tahot…
Kirjoittaja: Christer Sundqvist Keräsin yhteen ravitsemus-, terveys- ja lääketieteen oivallisia saavutuksia vuosien varrelta. Tässä seitsemännessä osassa käsitellään niitä tieteellisiä oivalluksia, jotka näkivät päivänvalon vuosina 1972-1999.…
Kirjoittaja: Ari Kaihola YLE heitti ämpärillisen kylmää kurria suomalaisten – erityisesti pienten lasten vanhempien – niskaan 22.8.2017 tällä uutisellaan: Monessa koulussa ja päiväkodissa juodaan nyt…
Kirjoittaja: Christer Sundqvist Tämä on kirjoitussarjani seitsemäs osa, missä seuraamme insinööri Jussi Tervosen laihdutusprojektia. Teksti on saanut innoituksensa vuonna 2010 kirjoittamastani kirjasta ”Sietämätön leveys” (SUL…
Kirjoittaja: Christer Sundqvist Tämä on kirjoitussarjani kuudes osa, missä seuraamme insinööri Jussi Tervosen laihdutusprojektia. Teksti on saanut innoituksensa vuonna 2010 kirjoittamastani kirjasta ”Sietämätön leveys” (SUL Julkaisut).…
Kirjoittaja: Christer Sundqvist Edesmennyt professori Kari Salminen peräänkuulutti monissa yksityisluonteisissa keskusteluissa ja lehtiartikkeleissa, että katalyyttisen vaihtoesteröinnin terveysvaikutuksia on riittämättömästi tutkittu. Vaihtoesteröinti Aikaansa edellä Kari oli…
Rasvahappojen ominaisuudet Tässä koosteessa esittelen rasvahapot, nuo ihanat terveyteemme paljon vaikuttavat molekyylit. Rasvahapot ovat kiehtoneet minua monen monta vuosikymmentä. Toivottavasti osaan tartuttaa lukijaan innostuksen siemenen…
Kirjoittaja: Sami Uusitalo Tule mukaan jakamaan kokemuksiasi ravitsemussuosituksista! Tätä kirjoitusta on päivitetty uusilla tiedoilla 27.6.2017, 28.6., 30.6., 1.7., 2.7. Suomen kansa on lihonut voimakkaasti 80-luvun alusta…
Tokotrienolit kuuluvat E-vitamiineihin, jotka ovat ihmisen välttämättä tarvitsemia rasvaliukoisia vitamiineja. On todettu, että E-vitamiiniaktiivisuus on neljällä tokoferolilla ja neljällä tokotrienolilla. Keskityn tässä koosteessa yllättävän vähän…
Turpaduunarin sivistyneet lukijat kenties kuvittelevat, että stroganoff olisi venäläinen ruokalaji ja Valion smetana olisi tehty Valion Vantaan tehtaan omien hapatteiden eli bakteerien avulla, mutta kummatkin…