Kirjoittaja: Asiantuntija Julkaisen tämän vieraskirjoituksen poikkeuksellisesti nimimerkillä, sillä asiantuntija pelkää joutuvansa hankaluuksiin paljastuksensa takia. Kirjoitus on lukemisen arvoinen! Viikunoista ja maksoista puheen ollen, kirjoituksessa jäi… Lue lisää »Piiloutuneen PUFAn jäljillä; jos se ei kerry maksaan, niin mihin sitten?
Kirjoittaja: Christer Sundqvist Ravitsemustieteen maisteri ja ravitsemusterapeutti Marja Ruuti on kirjoittanut Gummerukselle tietoa tihkuvan ja erittäin ajankohtaisen kirjan rasvamaksasta. Hyvä, että tämä yllättävän yleinen epidemiaksi… Lue lisää »Maksa kuntoon ruokaa nauttien
Kirjoittajat: Sami Uusitalo ja Christer Sundqvist Kirjoitus on päivittynyt (lue alla, punaisella kirjasinvärillä merkitty teksti) Julkinen kysymys Ursula Schwabille Ravitsemusterapian professori Ursula Schwab väittää Ylen… Lue lisää »Kova rasva – vaarallista terveydelle?
Kirjoittaja: Ari Kaihola Butyraatin l. voihapon edut painonhallinnassa ja rintasyövässä eivät ole sen ainoita terveysvaikutuksia. Ennen kuin menemme pidempiketjuisiin tyydyttyneisiin rasvoihin, käydään vielä lyhyesti läpi… Lue lisää »Voi on aina voita, osa 2
Kirjoittaja: Ari Kaihola Voi #*%kele! Aivan niin. Oikeastaan täsmälleen tuo ilmaisu välähti mieleeni ja purkautui hiljaisena mutinana huuliltani lukiessani tätä tiivistelmää vuoden 1993 tutkimuksesta, jossa… Lue lisää »Voi on aina voita, osa 1
Kirjoittaja: Christer Sundqvist Virallisterveelliset ravitsemusterroristit ovat laskeskelleet, että tavallinen perussuomalainen syö kivuliaan ja lääkepöhnäisen elämänsä aikana noin 25 000 suurtalouskeittiössä tehtyä ateriaa. Kun tähän lasketaan… Lue lisää »Miksi ravitsemussuositukset valehtelevat?
Kirjoittaja: Christer Sundqvist Päivän terveysmietteenä on tänään (4.10.2017) ”Marjat, hedelmät, vihreä tee aktivoi autofagiaa. Puhdistetaan haitallisia aineita soluista.” Terveysmiete on otettu Yleisradion uutisesta missä ylilääkäri Kai Kaarniranta… Lue lisää »Kalaa, kasviksia, kahvia, kaakaota kaikille kalkkiksille
Olemme saaneet luvan kääntää Suomen kielelle toimittaja Kjell Lindroosin (YLE) Spotlight-ohjelmaa käsittelevään käsikirjoituksen ”Våra kostråd är fullständigt mot förnuftet” (ilmestyi 10.9.2017 Yleisradion sivuilla). Käännöksen teki… Lue lisää »Ravitsemusohjeistuksemme ovat täysin järjettömiä
Kirjoittaja: Ari Kaihola YLE heitti ämpärillisen kylmää kurria suomalaisten – erityisesti pienten lasten vanhempien – niskaan 22.8.2017 tällä uutisellaan: Monessa koulussa ja päiväkodissa juodaan nyt… Lue lisää »Maitokapina!
Kirjoittaja: Christer Sundqvist TUTKA tutkii Turpaduunarin tutkivan kyseenalaistamisen aluejaosto (TUTKA) on nyt vanhempainyhdistysten asialla. Koska Euroopan Unionin koulumaitotuki muuttui 1.8.2017, on aika tutkia mikä kaikki… Lue lisää »Koulumaitotuki tekee lapsista sairaita
Kirjoittaja: Christer Sundqvist Nyt kaivataan kommentteja terveysjournalismista. Tarkemmin sanottuna kommentteja siitä miten pitäisi kirjoittaa aiheesta maito, terveys ja ravitsemussuositukset. Lukijoiden toive täytetään! Lukijoilta on tullut… Lue lisää »Maito, terveys ja ravitsemussuositukset
Kirjoittaja: Christer Sundqvist Tämä on kirjoitussarjani seitsemäs osa, missä seuraamme insinööri Jussi Tervosen laihdutusprojektia. Teksti on saanut innoituksensa vuonna 2010 kirjoittamastani kirjasta ”Sietämätön leveys” (SUL… Lue lisää »Väärin sammutettu – väärin laihdutettu, osa 7
Kirjoittaja: Christer Sundqvist Tämä on kirjoitussarjani kuudes osa, missä seuraamme insinööri Jussi Tervosen laihdutusprojektia. Teksti on saanut innoituksensa vuonna 2010 kirjoittamastani kirjasta ”Sietämätön leveys” (SUL Julkaisut).… Lue lisää »Väärin sammutettu – väärin laihdutettu, osa 6
Rasvahappojen ominaisuudet Tässä koosteessa esittelen rasvahapot, nuo ihanat terveyteemme paljon vaikuttavat molekyylit. Rasvahapot ovat kiehtoneet minua monen monta vuosikymmentä. Toivottavasti osaan tartuttaa lukijaan innostuksen siemenen… Lue lisää »Rasvahappojen ominaisuudet, osa 2
Rasvahappojen ominaisuudet Tässä koosteessa esittelen rasvahapot, nuo ihanat terveyteemme paljon vaikuttavat molekyylit. Rasvahapot ovat kiehtoneet minua monen monta vuosikymmentä. Toivottavasti osaan tartuttaa lukijaan innostuksen siemenen… Lue lisää »Rasvahappojen ominaisuudet, osa 1
Brittiläinen sydänlääkäri Aseem Malhotra kirjoittaa: ”Sydänsairauden syntymekanismi ja sen hoito vaatii kiireellistä paradigman muutosta. Huolimatta lääkäreiden ja yleisön keskuudessa suositusta uskomuksesta, käsite tyydyttyneiden rasvojen ”putkia”… Lue lisää »Paradigmat kaatuvat!
Wikipediasta löytyy määritelmä sanalle ”konsensus” ja kyseessä on ”päätöstentekoprosessi, jossa ei ainoastaan tyydytä enemmistön haluamaan lopputulokseen, vaan pyritään myös ottamaan huomioon vähemmistöön jäävien vastustus ja… Lue lisää »Miten niin konsensus?!
Olin tänään keskustelemassa Terveyden Hävityksen Laitoksessa (THL) maamme johtavien terveysviranomaisten ja -tutkijoiden kanssa siitä missä maa makaa terveyden suhteen. Harvoin on mahdollisuus jutella häiriöttä professoreiden Erkki… Lue lisää »Uskomatonta – tyydyttyneiden rasvojen vaarallisuus on lopullisesti selvitetty
Tyydyttynyt rasva ei tuki valtimoita, sillä sydänsairaus on krooninen, tulehduksellinen tila, jonka riskiä voidaan tehokkaasti vähentää terveellisillä elämäntapamuutoksilla Aseem Malhotran, Rita F Redbergin ja Pascal… Lue lisää »Tyydyttynyt rasva ei tuki valtimoita
Kirjoittaja: Ari Kaihola Suomalainen tutkimus havaitsi: ”Lonkkamurtumien määrä melkein tuplaantui 10 vuodessa” 80-luvulta 90-luvulle. Syy jäi epäselväksi. Yritämme nyt tässä kirjoitussarjassa tuoda esille todennäköisiä syitä… Lue lisää »Mikä tuplasi lonkkamurtumat 10 vuodessa? Osa 3