Kirjoittaja: Christer Sundqvist Terveysohjeet – sinulle! Markkinoiden laajimmat ja konkreettisimmat terveysohjeet ulottuvillasi (katso alla), jos tilaat terveysohjeeni sähköpostiisi. Tilausohjeet: Maksa 20 euroa tilille FI94 5723…
Kirjoittaja: Ari Kaihola Rottien ruokavalio Miten tiedemiehet saavat nopeimmin aikaan rasvamaksan, maksatulehduksen, kirroosin ja maksasyövän koe-eläimille? Ruokavaliollapa tietenkin. He tietävät tasan tarkkaan, mitä ruokavalioon pitää…
Kirjoittaja: Christer Sundqvist TerveysSummit 2019 on Suomen ehkä kaikkien aikojen suurin terveystapahtuma. Turpaduunari seuraa erityisesti tämän vuoden tapahtumaa tässä blogissa. Katso ohjelma tässä alla ja…
Kirjoittaja: Christer Sundqvist Petra Foundationin järjestämälle 3-päiväiselle ruoka- ja terveysristeilylle (30.1 – 1.2.2018) pyydettiin ystävällisesti turpaduunari myös mukaan. Hänen tehtävänään oli raportoida osallistujille ja muillekin ruotsin…
Kirjoittaja: Nina Saine Ihan tavallista terveellistä kotiruokaa? Niin, se mielletään terveelliseksi se “ihan tavallinen kotiruoka”. Mutta kun se tarkoittaa usein sitä, että osa porukasta mm.…
Kirjoittaja: Christer Sundqvist Tässä neljännessä osassa ollaan edetty jo 1800-luvun oivallusten pariin. Terveystietoisuus alkaa jo kuulostaa tutulta, eikö vain? Kirjoituksen perusrunko ilmestyi 12.8.2015 ja sitä on…
Rasvahappojen ominaisuudet Tässä koosteessa esittelen rasvahapot, nuo ihanat terveyteemme paljon vaikuttavat molekyylit. Rasvahapot ovat kiehtoneet minua monen monta vuosikymmentä. Toivottavasti osaan tartuttaa lukijaan innostuksen siemenen…
Turpaduunarin sivistyneet lukijat kenties kuvittelevat, että stroganoff olisi venäläinen ruokalaji ja Valion smetana olisi tehty Valion Vantaan tehtaan omien hapatteiden eli bakteerien avulla, mutta kummatkin…
Tämä 10.11.2016 kirjoitettu juttu on päivittynyt 15.12.2016. Useissa vieraskirjoituksissa ja omissa kirjoituksissani on tullut esille, että siirtyminen tavanomaisesta valtion ravitsemusneuvottelukunnan suosittelemasta ruokavaliosta hiilihydraatteja rajoittavaan ruokavalioon…
Kirjoittaja: Sami Uusitalo Ravitsemussuosituksista käydään tiukkaa vääntöä. Tässä insinööri Sami Uusitalon ajankohtainen kooste tärkeästä aiheesta. Lue, pohdi ja kommentoi! Pahis Suomalainen ravitsemuskeskustelu on viime päivinä…