elintarviketeollisuus

Insuliiniresistenssi – kaikkien elintasosairauksien äiti, osa 6

Kirjoittaja: Ari Kaihola Ari Kaihola on ahkeroinut insuliiniresistenssin parissa. Aika monessa osakirjoituksessa Ari tutustuttaa meidät tähän kaikkien elintasosairauksien äitiin. Ensimmäisessä osassa selvitellään insuliiniresistenssiä koskevien tutkimusten historiaa ja… Lue lisää »Insuliiniresistenssi – kaikkien elintasosairauksien äiti, osa 6

Luontaisia vai synteettisiä rasvoja?

Suomalaiset ravitsemussuositukset ja Käypä hoito-suositukset ovat suosittaneet terveellisiksi ravintorasvoiksi margariineja ja ns. kasvirasvalevitteitä niin ruoanlaittoon kuin pöytälevitteiksi. Maitorasvapohjaiset tuotteet, voi ja oivariinivalmisteet on leimattu epäterveellisiksi.… Lue lisää »Luontaisia vai synteettisiä rasvoja?