Pulskia porsaita
Kirjoittaja: Nina Saine Ihan tavallista terveellistä kotiruokaa? Niin, se mielletään terveelliseksi se ”ihan tavallinen kotiruoka”. Mutta kun se tarkoittaa usein sitä, että osa porukasta mm.… Lue lisää »Pulskia porsaita
juusto
Maitokapina!
Kirjoittaja: Ari Kaihola YLE heitti ämpärillisen kylmää kurria suomalaisten – erityisesti pienten lasten vanhempien – niskaan 22.8.2017 tällä uutisellaan: Monessa koulussa ja päiväkodissa juodaan nyt… Lue lisää »Maitokapina!
Rasvahappojen ominaisuudet, osa 2
Rasvahappojen ominaisuudet Tässä koosteessa esittelen rasvahapot, nuo ihanat terveyteemme paljon vaikuttavat molekyylit. Rasvahapot ovat kiehtoneet minua monen monta vuosikymmentä. Toivottavasti osaan tartuttaa lukijaan innostuksen siemenen… Lue lisää »Rasvahappojen ominaisuudet, osa 2
Ruokavuosi 2017 – Stroganoff ja muut terveelliset ranskalaisherkut!
Turpaduunarin sivistyneet lukijat kenties kuvittelevat, että stroganoff olisi venäläinen ruokalaji ja Valion smetana olisi tehty Valion Vantaan tehtaan omien hapatteiden eli bakteerien avulla, mutta kummatkin… Lue lisää »Ruokavuosi 2017 – Stroganoff ja muut terveelliset ranskalaisherkut!
Mikä tuplasi lonkkamurtumat 10 vuodessa? Osa 3
Kirjoittaja: Ari Kaihola Suomalainen tutkimus havaitsi: ”Lonkkamurtumien määrä melkein tuplaantui 10 vuodessa” 80-luvulta 90-luvulle. Syy jäi epäselväksi. Yritämme nyt tässä kirjoitussarjassa tuoda esille todennäköisiä syitä… Lue lisää »Mikä tuplasi lonkkamurtumat 10 vuodessa? Osa 3
Menu Nordic
I was kindly invited to try out the new Menu Nordic on Silja Line. All pictures showed here are provided by the Silja Line company.… Lue lisää »Menu Nordic
Kokko-Gate skandaali – edes suositukset eivät noudata suosituksia
Kirjoittaja: Sami Uusitalo Ravitsemussuosituksista käydään tiukkaa vääntöä. Tässä insinööri Sami Uusitalon ajankohtainen kooste tärkeästä aiheesta. Lue, pohdi ja kommentoi! Pahis Suomalainen ravitsemuskeskustelu on viime päivinä… Lue lisää »Kokko-Gate skandaali – edes suositukset eivät noudata suosituksia