Sensuroimatonta terveys- ja kulttuurivalistusta. Sivuston suunnittelussa avustaa sekä taloudellisesti että ideoinnilla Domainkeskus.com. christer.sundqvist@ravintokirja.fi, 040-7529274, Helsinki

Suosituimmat kirjoitukset juuri tällä hetkellä:

Viimeisimmät artikkelit

Viimeisimmät kommentit

Arkistot

Facebook -sivu

Avainsanapilvi

Miten niin konsensus?!

Wikipediasta löytyy määritelmä sanalle ”konsensus” ja kyseessä on ”päätöstentekoprosessi, jossa ei ainoastaan tyydytä enemmistön haluamaan lopputulokseen, vaan pyritään myös ottamaan huomioon vähemmistöön jäävien vastustus ja sisällyttämään se lopputulokseen, luoden hyväksyttävimmän ja parhaan mahdollisen päätöksen (konsensus = yhteisymmärrys, jonkinasteinen yksimielisyys)” ja lisäksi ”Koska konsensus-päätöksenteko pyrkii vähimmäistämään vastustuksen…” Jo lausuman nimessä mennään metsään – siitähän saa kuvan […]

Professori Kari Salminen in memoriam

Tämän viikon aikana varmistui suruviesti: professori Kari Salminen on poissa. Karin läheiset työtoverit kertoivat minulle, että Kari Salminen (22.9.1937 – 1.7.2016) oli menehtynyt ison ruohonleikkurin kaaduttua hänen päällensä. Kari on siunattu haudaan lepoon hiljaisuudessa vain läheisten läsnäollessa. Olen ollut etuoikeutetussa asemassa kun useiden vuosien ajan sain olla yhteydessä Kariin sekä ammatillisesti että ystävänä. Opin tuntemaan Karin […]

Punaisen maidon saamiseksi lapselle tarvitaan lääkärin määräys

Professori Kari Salminen on monen muun terveystietoisen tavoin ihmeissään kun saa kuulla professori Pekka Puskalta, että lapsi tarvitsee lääkärin määräyksen voidakseen nauttia punaista maitoa päiväkodissa. Tänään eräs terveystietoinen isä oli nuorempien lastensa äidiltä kuullut seuraavaa: Äiti on vienyt nuorimmalle pojalleni XXXXXXXX täysmaitoa (punainen maito) päiväkotiin, koska siellä on ollut tarjolla ainoastaan rasvatonta maitoa. Tyttäreni XXXXXXXXX:n päiväkodissa on […]

Suomalaisia kummallisuuksia

Minulla on kolumnistin paikka KauppaSuomi -lehdessä. Tämä tuore kolumnikirjoitukseni saattaa kiinnostaa myös blogini lukijoita. Keksitkö lisää suomalaisia kummallisuuksia? Suomessa haukutaan ja julistetaan puoskareiksi täydentäviä hoitoja tarjoavia terveysalan ammatinharjoittajia, mutta unohdetaan samalla, että hämmästyttävimpään kaukoparannukseen yltää papereitaan selaileva vakuutuslääkäri. Tiedossani on tapauksia, joissa tauti kuin tauti paranee vakuutuslääkärin työpöydällä potilaan ollessa toimenpidettä suoritettaessa satojen kilometrien päässä. […]

Luontaisia vai synteettisiä rasvoja?

Suomalaiset ravitsemussuositukset ja Käypä hoito-suositukset ovat suosittaneet terveellisiksi ravintorasvoiksi margariineja ja ns. kasvirasvalevitteitä niin ruoanlaittoon kuin pöytälevitteiksi. Maitorasvapohjaiset tuotteet, voi ja oivariinivalmisteet on leimattu epäterveellisiksi. Näin on jatkunut vuosikymmenet, kunnes 1990-luvun ja erityisesti 2000-luvun tutkimus on saattanut suositukset uuteen valoon. Tekstissä on käytetty runsaasti vierasperäisiä sanoja. Niiden selitys tulee tässä: katalyyttinen kovettaminen = juoksevan kasviöljyn […]

© 2017 Turpaduunari All Rights Reserved   

Theme Smartpress by Level9themes.