Sensuroimatonta terveys- ja kulttuurivalistusta. Sivuston suunnittelussa avustaa sekä taloudellisesti että ideoinnilla Domainkeskus.com. christer.sundqvist@ravintokirja.fi, 040-7529274, Helsinki

Punaista öljyä

Sain puhelun. Minulle kerrottiin punaisesta palmuöljystä. Se on tuote, jota saadaan öljypalmun hedelmästä. Se on erityisen ravinteikas öljy. Sitä aiotaan tuoda laajemmin nyt myös Suomeen. Öljy tuodaan Suomeen suurissa astioissa ja pullotetaan kuluttajille Turussa. Sitä markkinoidaan Bonred tuotemerkillä. Onko se hyvä öljy? Mielenkiintoni heräsi kun sain edustajalta lisäinformaatiota. Tämän informaation ja muutamien muiden hallussani olleiden asiakirjojen ja […]

Terveystottumuksia ympäri maailmaa

Osana terveysyhteistyötä julkaisen ajatuksia herättävän Tiendeo -yrityksen blogikirjoituksen. Aika yllättäviä terveystottumuksia! Muokkasin ja täydensin hieman alkuperäistä kirjoitusta. Oltiinpa missä päin maailmaa tahansa, terveellinen ruokavalio kiinnostaa terveystietoisessa elämäntavassa. Ruokailutottumukset vaihtelevat suuresti eri puolilla maailmaa. On hyvin vaikea löytää yhteisiä nimittäjiä terveyshakuisuuteen. Mielenkiintoinen tapa on tarkastella hyvinvointia tavoittelevien kuluttajien suosituimpia vaihtoehtoja globaalisti. Alla oleva materiaali perustuu Tiendeon […]

Ravitsemusymmärryksen ekstensio ja episteeminen modaalisuus syntagmaattisine ulottuvuuksineen

Pragmaattisella presuppositiolla runsain määrin varustautunut elintarviketieteiden maisteri Janne Huovila on väitellyt tohtoriksi vieläkin villimmän otsikon kera kuin mihin minä onneton pystyin, lunttaamalla samaa Huovilan murretta puhuvien sivustoilta muutamia herkullisia sikäläisiä murresanoja. Väitöskirjan otsikkona on: Tapauskohtaisuuden taju – Julkisen ravitsemusymmärryksen yksilöllistyminen ja ravitsemusasiantuntijuus 2000-luvun mediateksteissä Olen käynyt monissa väitöstilaisuuksissa ja selvinnyt yhdestä ikiomastakin 29 vuotta sitten. […]

© 2017 Turpaduunari All Rights Reserved   

Theme Smartpress by Level9themes.

%d bloggaajaa tykkää tästä: