Sensuroimatonta terveys- ja kulttuurivalistusta. Sivuston suunnittelussa avustaa sekä taloudellisesti että ideoinnilla Domainkeskus.com. christer.sundqvist@ravintokirja.fi, 040-7529274, Helsinki

Oikeassa sää oot Kari ollu, kaikki nämä vuodet

Tämä kirjoitettiin 23.2.2017 ja päivityksiä tehtiin 24.2.2017, 25.2., 27.2. ja 2.3. Haluamme kiittää teitä avusta kun yhdessä laadimme alla olevaa taulukkoa rasvainen versus rasvaton maito ja terveys. Tällä hetkellä rasvaiset maitovalmisteet ovat vankassa johdossa. Diplomi-insinööri Sami Uusitalo soitti edesmenneelle Kari Salmiselle ensimmäisen kerran vuonna 2008. Karihan kävi ”rasvasotaa” vuosikymmenet. Vastapuolina julkisessa väittelyssä olivat esim. professori Pekka […]

Punaista öljyä

Sain puhelun. Minulle kerrottiin punaisesta palmuöljystä. Se on tuote, jota saadaan öljypalmun hedelmästä. Se on erityisen ravinteikas öljy. Sitä aiotaan tuoda laajemmin nyt myös Suomeen. Öljy tuodaan Suomeen suurissa astioissa ja pullotetaan kuluttajille Turussa. Sitä markkinoidaan Bonred tuotemerkillä. Onko se hyvä öljy? Mielenkiintoni heräsi kun sain edustajalta lisäinformaatiota. Tämän informaation ja muutamien muiden hallussani olleiden asiakirjojen ja […]

Tuntuu oudolta

Kansainvälisissä mittauksissa saavutetaan Suomea mairittelevia tuloksia: korruptio on vähäistä, sananvapaus kukoistaa, koululaitoksemme on huipputasoa, täällä ollaan niin suvaitsevaisia… Tuntuu oudolta kohdata toisenlainen totuus. Tuntuu oudolta lukea tällainen viesti: ”Olen tänään sanonut itseni irti Ylen uutis- ja ajankohtaistoiminnasta. Lopetan työni ajankohtaistoimituksen esimiehenä, sillä sananvapauttani on rajoitettu. En pysty täällä tekemään työtäni omien arvojeni ja journalistin ohjeiden […]

Professori Kari Salminen in memoriam

Tämän viikon aikana varmistui suruviesti: professori Kari Salminen on poissa. Karin läheiset työtoverit kertoivat minulle, että Kari Salminen (22.9.1937 – 1.7.2016) oli menehtynyt ison ruohonleikkurin kaaduttua hänen päällensä. Kari on siunattu haudaan lepoon hiljaisuudessa vain läheisten läsnäollessa. Olen ollut etuoikeutetussa asemassa kun useiden vuosien ajan sain olla yhteydessä Kariin sekä ammatillisesti että ystävänä. Opin tuntemaan Karin […]

Valtion ravitsemusopin katalat juonet paljastuvat

Kutsun valtion ravitsemusopin juoneksi sitä terveyspoliittista näytelmää mitä on näytelty Suomessa ja maailmalla puolen vuosisadan verran. Tähän näytelmään on kuulunut hyvin yksinkertainen ja väärä juonikertomus: eläinrasvat kuten voi ja läski aiheuttavat sydänsairautta. Tätä väärää juonta on tuettu hyvin laajasti, jopa siinä määrin, että tästä ajatusvirrasta irrottautuneet henkilöt on leimattu häiriköiksi (Antti Heikkilä, Kari Salminen, Taija Somppi, meikäläinen). […]

© 2017 Turpaduunari All Rights Reserved   

Theme Smartpress by Level9themes.

%d bloggaajaa tykkää tästä: