Sensuroimatonta terveys- ja kulttuurivalistusta. Sivuston suunnittelussa avustaa sekä taloudellisesti että ideoinnilla Domainkeskus.com. Yhteystiedot: Christer Sundqvist, biologi (FT), christer.sundqvist@ravintokirja.fi, 040-7529274, Helsinki

Suosituimmat kirjoitukset juuri tällä hetkellä:

Viimeisimmät artikkelit

Viimeisimmät kommentit

Arkistot

Turpaduunarin Facebook-kirjoitukset

Avainsanapilvi

Terveellistä pikaruokaa kiireisille ihmisille

Hanna Skyttä jatkaa Fuelfood-konseptinsa kehittelyä Fitran äskettäin julkaisemassa kirjassa. Voiko pikaruoka olla terveellistä? Mitä ruokaa voi kovassa kiireessä valmistaa? Mitä ihmettä on Fuelfood? Nämä asiat selviävät tässä kirjassa. Mitä ihmettä on Fuelfood? ”Fuelfood on mahdollisimman luonnollisista ja runsaasti ravinteita sisältävistä raaka-aineksista ja yksinkertaisesti valmistettua ruokaa, jonka keho osaa parhaiten hyödyntää”, Skyttä selittää tässä kolmannessa Fuelfood -kirjassaan. Skyttä […]

Keliakia ja gluteenittomien tuotteiden hinnat

Keliakialiitto huolissaan Keliakialiitto on huolissaan siitä kun gluteeniton ruokavalio aiheuttaa keliaakikolle ylimääräisiä kustannuksia 62 euroa kuukaudessa. Äsken saamassani tiedotteessa kerrotaan hintaselvityksestä koskien gluteenittomia tuotteita. Ruokavalinnat on tehty Valtion ravitsemusneuvottelukunnan laatimien ravitsemussuositusten mukaisesti. Olisi ehkä voitu ottaa huomioon myös täysin viljaton ruokavalio vaihtoehtona. Keliakialiiton tekemän hintaselvityksen mukaan gluteenittomat tuotteet ovat jopa yhdeksän kertaa kalliimpia kuin tavanomaiset tuotteet. […]

Lihas kasvaa ja rasva palaa tuoreessa kirjassa

Fitra julkaisi tänään Timo Haikaraisen erinomaisen kiinnostavan teoksen ”Lihaskasvu ja rasvanpoltto”. Sain ensimmäisten joukossa tutustua kirjan antiin. Fitra ilmeisesti säälii tällaista ruipeloa kestävyyslajin edustajaa, joka polttaa rasvaa noudattamalla runsaasti rasvaa ja proteiinia sisältävää ruokavaliota. Luin kirjaa ennakkoluuloisesti ja löytyihän sieltä ihan erilainen näkökulma erityisesti rasvanpolttoon kuin se miten minä sen toteutan. Suositellut hiilarimäärät ovat järkyttäviä. […]

© 2017 Turpaduunari All Rights Reserved   

Theme Smartpress by Level9themes.