Sensuroimatonta terveys- ja kulttuurivalistusta. Sivuston suunnittelussa avustaa sekä taloudellisesti että ideoinnilla Domainkeskus.com. christer.sundqvist@ravintokirja.fi, 040-7529274, Helsinki

Kelly Turner: Yhdeksän paranemisen avaintekijää

Eilen  29.10.2016 järjestettiin Helsingin kulttuuritalolla ”Syövästä voi selviytyä” -seminaari. Minulla oli mahdollisuus käydä seminaarissa ja kirjoitin tilaisuuden annista jo aiemminkin. Tässä blogikirjoituksessa kerron pääpuhuja tohtori Kelly A. Turnerin puheen pääkohdat. Kelly Turner tuo toivoa syöpäpotilaalle Syöpäsairauksiin erikoistunut tutkija (PhD) ja psykoterapeutti Kelly A. Turner (USA) vieraili ensimmäisen kerran Suomessa. Järjestäjien tapahtumainformaatiosta poimin perustietoja Turnerista. Kelly Turner […]

Ravintoa ja hyvinvointia

Olin 17.11.2015 Syö hyvää -hankkeen ja THL:n järjestämässä rasvaseminaarissa. Siellä korostettiin rasvatonta ruokavaliota, mutta samalla myönnettiin, että rasvat ovat kuitenkin tarpeellisia. Rasvojen laadusta oma kokemukseni poikkeaa virallisesta näkemyksestä. Siksi tulisikin mielestäni ottaa huomioon entistä enemmän erilaiset kehomme ja tarpeemme. Siitäkin ravitsemusterapeutti Hanna Partanen loppupaneelissa mainitsi. Hän painotti vahvasti esimerkiksi rasvattoman maidon olevan parempi kuin vaikka kevytmaidon, […]

Lisäaineviidakossa

Vuonna 2010 sain tilaisuuden käydä hiuspohjatutkimuksessa, josta sain kirjoittaa artikkelin ollen itse ”uhrina”. Kansainvälisesti palkitun hiustutkimus- ja hoitokeskus HiusAkatemian johtaja Annikki Hagroos-Koski otti minut vastaan tarjoten aamupalaksi luomuleipää, voita, palvikinkkua, Yosa-kauravalmistetta ja teetä hunajalla maustettuna. Puhuimme aluksi ruokavalioistani, jossa todellakin oli parantamisen varaa. Sain kuulla, että hiukset kertovat hiustutkijalle ihmisestä kokonaisvaltaisesti. Päänahasta ja hiuksen juuresta […]

Luontaisia vai synteettisiä rasvoja?

Suomalaiset ravitsemussuositukset ja Käypä hoito-suositukset ovat suosittaneet terveellisiksi ravintorasvoiksi margariineja ja ns. kasvirasvalevitteitä niin ruoanlaittoon kuin pöytälevitteiksi. Maitorasvapohjaiset tuotteet, voi ja oivariinivalmisteet on leimattu epäterveellisiksi. Näin on jatkunut vuosikymmenet, kunnes 1990-luvun ja erityisesti 2000-luvun tutkimus on saattanut suositukset uuteen valoon. Tekstissä on käytetty runsaasti vierasperäisiä sanoja. Niiden selitys tulee tässä: katalyyttinen kovettaminen = juoksevan kasviöljyn […]

Elätkö puutteessa?

Näin kesällä on aikaa miettiä elämän todella tärkeitä asioita, kuten että saako itse tarpeeksi vai elääkö puutteessa. Joskus voi nimittäin oikeasti olla puutteessa, vaikkei sitä itse huomaakaan. Tilaan on vain jotenkin ajautunut pitkän ajan kuluessa, eikä saannin turvaaminen enää tunnu niin hohdokkaalta ja tarpeelliselta. Elämän eliksiirien eli vitamiinien saanti on modernissa yhteiskunnassa kuitenkin yllättävän kivisen […]

© 2017 Turpaduunari All Rights Reserved   

Theme Smartpress by Level9themes.