Sensuroimatonta terveys- ja kulttuurivalistusta. Sivuston suunnittelussa avustaa sekä taloudellisesti että ideoinnilla Domainkeskus.com. christer.sundqvist@ravintokirja.fi, 040-7529274, Helsinki

Mikä tuplasi lonkkamurtumat 10 vuodessa? Osa 4

Suomalainen tutkimus havaitsi: ”Lonkkamurtumien määrä melkein tuplaantui 10 vuodessa” 80-luvulta 90-luvulle. Syy jäi epäselväksi. Yritämme nyt tässä kirjoitussarjassa tuoda esille todennäköisiä syitä luiden haurastumiseen noin lyhyessä ajassa. Mitä muutoksia ympäristössä tapahtui 80-luvulta 90-luvulle? Tuon suomalaistutkimuksen syiden taustalla voisivat olla vaikkapa: Ravitsemussuositukset tulivat voimaan 1987 ja ne aiheuttivat seuraavia muutoksia suolan rajoittamisesta tuli hyve (joka on […]

Terveystietoisuuden historia, osa 1

Julkaisen tässä terveystietoisuuden historiasta parhaimmat palat. Kirjoituksen perusrunko ilmestyi 24.7.2015 ja sitä on viimeksi täydennetty 7.12.2016. Ensimmäisessä osassa on esillä kaikkein varhaisimmat tapahtumat, löydökset ja oivallukset. Tässä kaikki historiakirjoitukset (suluissa ajanjaksot): Terveystietoisuuden historia, osa 1 (n. 13,5 miljardia vuotta sitten – 86 eaa.) Terveystietoisuuden historia, osa 2 (23-1370) Terveystietoisuuden historia, osa 3 (1400-1797) Terveystietoisuuden historia, osa 4 (1800-1898) […]

Väärin sammutettu – väärin laihdutettu, osa 5

Tämä on kirjoitussarjani viides osa, missä seuraamme insinööri Jussi Tervosen laihdutusprojektia. Teksti on saanut innoituksensa vuonna 2010 kirjoittamastani kirjasta ”Sietämätön leveys” (SUL Julkaisut). Kustantajan käsikirjasta poistamat osuudet ovat tässä mukana ja muutamia jännittäviä käänteitä on lisätty lähinnä viihdearvon lisäämiseksi. Tietopuolta olen lisännyt runsaasti. Jos todella haluat tietää mitä on laihduttaminen käytännössä, sitten luet tämän tekstin. Osa […]

Kolme pointtia juoksemisesta

Vaikka Suomen päähymyilijä ei enää olekaan triathlonisti Alexander Stubb, Turpaduunari matkii nyt kiteyttämisen kuiviin puristavaa taidetta ja kertoo kolmella kohdalla mitä ongelmakohtia suomalaisessa juoksuvalmennuksessa on. Samalla artikkeli on kolmas osa Turpaduunarin suuressa urheilusaagassa, jonka edelliset osat ovat olleet ”Kansa lihoo ja mitalitili laihtuu” sekä ”Suomalaisen juoksuvalmennuksen sielunmaisema”. Tarinan idea kouristeli eteeni kun eräänä kauniina syyspäivänä […]

Menu Nordic

I was kindly invited to try out the new Menu Nordic on Silja Line. All pictures showed here are provided by the Silja Line company. Yesterday, some twenty health bloggers and journalists were served a terrific five course dinner prepared by the Culinary Team of Finland. This team is representing Finland in international culinary competitions. The […]

Kuumat perunat 2016

Olin Kelan tiedotustilaisuudessa 11.1.2016. Median edustajat saivat ensikäden tietoa Kelan uudistuksista vuonna 2016. Pääjohtaja Liisa Hyssälän johdolla saimme periaatteessa aivan erinomaisen hyvän ja täsmällisen tietopaketin käyttöömme. Kriittisesti ja puolueettomasti asioita tarkastelevana terveystoimittajana, täytyy sanoa, että tiedotuspuoli oli siis teoriassa kunnossa, mutta käytännössä jäi kuitenkin sellainen mielikuva, että Kelan sekavuudet tulevat jatkumaan. Niitä vain peitellään nykyään […]

Suuri ruisleipäharhautus

Olen kovasti ihmetellyt sitä, kuinka pitkään on mahdollista markkinoida suomalaisille leipää, jättämällä kertomatta koko totuus tuotesisällöstä. Ruisleipänä myydään leipää, jossa on enemmän perunaa ja vehnäjauhoa kuin ruista. Evira on yhdessä elintarvikealan kanssa laatinut suosituksen, jonka mukaan ruisleiväksi saa kutsua vain leipää, jonka valmistuksessa käytetystä viljaraaka-aineesta vähintään puolet on ruista. Leivän ruispitoisuus tulee ilmoittaa pakkauksen etusivulla tuotenimen […]

Ravintoa ja hyvinvointia

Olin 17.11.2015 Syö hyvää -hankkeen ja THL:n järjestämässä rasvaseminaarissa. Siellä korostettiin rasvatonta ruokavaliota, mutta samalla myönnettiin, että rasvat ovat kuitenkin tarpeellisia. Rasvojen laadusta oma kokemukseni poikkeaa virallisesta näkemyksestä. Siksi tulisikin mielestäni ottaa huomioon entistä enemmän erilaiset kehomme ja tarpeemme. Siitäkin ravitsemusterapeutti Hanna Partanen loppupaneelissa mainitsi. Hän painotti vahvasti esimerkiksi rasvattoman maidon olevan parempi kuin vaikka kevytmaidon, […]

Ei valheita eikä valikoituja tutkimusnäyttöjä

Ravitsemustieteilijät Amanda Harju, Petteri Lindblad, Tomi Valtanen ja Jan Verho puuttuivat teräväkielisesti toisinajattelija Olli Postin kannanottoon lapsiperheiden ravitsemussuosituksiin.     Lasten lihavuus aloitti vahvan nousunsa 80-luvun alusta lukien. Itse kun v. -79 aloitin koulun, saimme valita täys- ja kevytmaidon välillä, joissa molemmissa oli enemmän rasvaa kuin nykyisissä vastineissaan. Leivän päälle saimme kymmenen gramman voinapin. Kastikkeet […]

Terveystietoista hämmästelyä THL:n touhuista

Terveyden Hävityksen Laitos (THL) on julkaisemassa uusia ruokasuosituksia lapsiperheille. Mitä mieltä Terveystietoiset ovat tästä? Syödään yhdessä -ruokasuositukset lapsiperheille -kirjanen saa terveystietoiset kohottamaan kulmakarvojaan ja puistattelemaan päätään. Kaikki voivat mennä kommentoimaan 30.9.2015 mennessä kirjasen antia. Mahdollisesti tästä kirjoituksesta on apua kun lähdet kommentoimaan kirjan käsikirjoitusta omasta näkökulmastasi. Reagoi! Aktivoidu! Näytä epäkohdat! Terveystietoisten perusjengi kysyy: Miten voi […]

© 2017 Turpaduunari All Rights Reserved   

Theme Smartpress by Level9themes.