Kirjoittaja: Asiantuntija Pyynnöstä tuntemattomana pysyttelevä asiantuntija jatkaa professori Richard Feinmanin valistusmateriaalin penkomista. Tässä osa 1, jossa pienen johdannon jälkeen saimme tietää miten hiilihydraatit varastoidaan ja…
Kirjoittaja: Asiantuntija Pyynnöstä tuntemattomana pysyttelevä asiantuntija on innostunut professori Richard Feinmanin valistusmateriaalista. Tutuksi tullut asiantuntijamme on kääntänyt osan Feinmanin tekstistä Suomen kielelle ja pohtinut sanoman…
Kirjoittaja: Nina Saine Tässä vinkkini edulliseen, mutta terveelliseen syömiseen. Lista koskee tietynlaista ”perusterveellistä ruokavaliota”, ei mitään erityisruokavaliota, mutta olen ottanut mukaan hieman tietoutta mm. siitä…
Suomalaiset ravitsemussuositukset ja Käypä hoito-suositukset ovat suosittaneet terveellisiksi ravintorasvoiksi margariineja ja ns. kasvirasvalevitteitä niin ruoanlaittoon kuin pöytälevitteiksi. Maitorasvapohjaiset tuotteet, voi ja oivariinivalmisteet on leimattu epäterveellisiksi.…
Terveyden Hävityksen Laitos (THL) on julkaisemassa uusia ruokasuosituksia lapsiperheille. Mitä mieltä Terveystietoiset ovat tästä? Syödään yhdessä -ruokasuositukset lapsiperheille -kirjanen saa terveystietoiset kohottamaan kulmakarvojaan ja puistattelemaan…
Ravitsemusterapeutti Reijo Laatikainen kertoo monivuotisella kokemuksellaan miten suolisto saadaan kuntoon ruokavaliolla ja muilla keinoilla. Kirjapajan julkaisema kirja on suositeltavaa luettavaa, sillä joka viidennes suomalainen on…