ruoka

Väärin sammutettu – väärin laihdutettu, osa 8

Kirjoittaja: Christer Sundqvist Tämä on kirjoitussarjani kahdeksas osa, missä seuraamme insinööri Jussi Tervosen laihdutusprojektia. Teksti on saanut innoituksensa vuonna 2010…

9 vuotta ago

Sotkamo ja VRN rasvasodassa

Kirjoittaja: Christer Sundqvist Kun Sotkamon kunnan ympäristö- ja tekninen lautakunta päätti kokouksessaan 27.9.2017 sallia päiväkotilapsille paljon puhuttua valinnanvapautta maitovalikoimiinsa ja…

9 vuotta ago

Terveystietoisuuden historia, osa 4

Kirjoittaja: Christer Sundqvist Tässä neljännessä osassa ollaan edetty jo 1800-luvun oivallusten pariin. Terveystietoisuus alkaa jo kuulostaa tutulta, eikö vain? Kirjoituksen…

9 vuotta ago

Miksi ravitsemussuositukset valehtelevat?

Kirjoittaja: Christer Sundqvist Virallisterveelliset ravitsemusterroristit ovat laskeskelleet, että tavallinen perussuomalainen syö kivuliaan ja lääkepöhnäisen elämänsä aikana noin 25 000 suurtalouskeittiössä…

9 vuotta ago

Syöminen ei ole hankalaa

Kirjoittaja: Christer Sundqvist Maisteri ja farmaseutti sekä savolaisolento Timo Kettunen on julkaissut kirjan "Miksi syömisestä tuli niin hankalaa?" (Fitra, 2017).…

9 vuotta ago

今天的健康 & आज के स्वास्थ्य Päivän terveysmiete

Kirjoittaja: Christer Sundqvist Päivän terveysmiete: Pranay Singh ja Lin Tao, jos teille tarjotaan länsimaista ruokaa ja lääketiedettä mukamas terveytenne edistämiseksi,…

9 vuotta ago

Uusia näkökulmia ravitsemukseen

Kirjoittaja: Christer Sundqvist Ruoasta kirjoitetaan ja puhutaan paljon. Joka vuosi ilmestyy satoja tätä aihetta käsitteleviä kirjoja. Lehtien palstat ja televisio…

9 vuotta ago

Älä kadota terveyden aarretta!

Kirjoittaja: Christer Sundqvist Olen pannut merkille, että yhä useampi ihminen pitää terveyttään suuressa arvossa. Ihminen tekee kaikkensa, jotta hän ei…

9 vuotta ago

Yhä makeampia ja köyhempiä kasveja?

Kirjoittaja: Sami Virtanen Tuoreessa Politico verkkolehdessä kerrotaan mielenkiintoisesta tutkimuksesta, joka osoittaa, että hiilidioksidipitoisuuden noustessa, niin kasveista tulee makeampia. Hiilidioksiidipitoisuuden nousu…

9 vuotta ago

Suolistossako terveyden salaisuus?

Kirjoittaja: Tarja Leino Tässä saamme selkeää tietoa suoliston merkityksestä terveydelle. Tietolähteenä on Tarja Leino, upea vieraskirjoittajamme. Ruoansulatuselimistön anatomia esitellään ensin ja…

9 vuotta ago

Väärin sammutettu – väärin laihdutettu, osa 7

Kirjoittaja: Christer Sundqvist Tämä on kirjoitussarjani seitsemäs osa, missä seuraamme insinööri Jussi Tervosen laihdutusprojektia. Teksti on saanut innoituksensa vuonna 2010…

9 vuotta ago

Väärin sammutettu – väärin laihdutettu, osa 6

Kirjoittaja: Christer Sundqvist Tämä on kirjoitussarjani kuudes osa, missä seuraamme insinööri Jussi Tervosen laihdutusprojektia. Teksti on saanut innoituksensa vuonna 2010 kirjoittamastani…

9 vuotta ago

Onko kansa noudattanut ravitsemussuosituksia lihavuusepidemian aikana?

Kirjoittaja: Sami Uusitalo Tule mukaan jakamaan kokemuksiasi ravitsemussuosituksista! Tätä kirjoitusta on päivitetty uusilla tiedoilla 27.6.2017, 28.6., 30.6., 1.7., 2.7. Suomen kansa…

9 vuotta ago

Nopea reagointi Yleisradion julkaisemaan höpöhöpö-filosofointiin

Yleisradio julkaisi eilen jutun, jossa filosofi Elisa Aaltola ilmaisi halunsa lopettaa kalastuksen: ”Kalallakin on tunteet ja mieli”. Samoin oli isolla…

9 vuotta ago

Ruokavuosi 2017 – Stroganoff ja muut terveelliset ranskalaisherkut!

Turpaduunarin sivistyneet lukijat kenties kuvittelevat, että stroganoff olisi venäläinen ruokalaji ja Valion smetana olisi tehty Valion Vantaan tehtaan omien hapatteiden…

9 vuotta ago

LCHF kakkostyypin diabeteksen hoidossa – väärin sammutettu?

Kirjoittaja: Jyri Hakomäki Puoli miljoonaa tyypin 2 diabeetikkoa Suomen Diabetesliiton mukaan 330 000 suomalaista sairastaa tyypin 2 diabetesta. Näiden lisäksi jopa…

10 vuotta ago

Uutta valkoista proteiinia – New Whites

Turpaduunarin testissä oli uusi valkuaisvalmiste. Kyseessä on kananmunan valkuaisesta tehty kuluttajapakkaus, joka sopii leivälle, salaatteihin, pastoihin, pirtelön tekoon, leivonnaisiin, sellaisenaan…

10 vuotta ago

Terveellistä pikaruokaa kiireisille ihmisille

Hanna Skyttä jatkaa Fuelfood-konseptinsa kehittelyä Fitran äskettäin julkaisemassa kirjassa. Voiko pikaruoka olla terveellistä? Mitä ruokaa voi kovassa kiireessä valmistaa? Mitä…

10 vuotta ago

Keliakia ja gluteenittomien tuotteiden hinnat

Keliakialiitto huolissaan Keliakialiitto on huolissaan siitä kun gluteeniton ruokavalio aiheuttaa keliaakikolle ylimääräisiä kustannuksia 62 euroa kuukaudessa. Äsken saamassani tiedotteessa kerrotaan hintaselvityksestä…

10 vuotta ago

Miten niin konsensus?!

Wikipediasta löytyy määritelmä sanalle "konsensus" ja kyseessä on ”päätöstentekoprosessi, jossa ei ainoastaan tyydytä enemmistön haluamaan lopputulokseen, vaan pyritään myös ottamaan…

10 vuotta ago

This website uses cookies.