ruoka

Väärin sammutettu – väärin laihdutettu, osa 8

Kirjoittaja: Christer Sundqvist Tämä on kirjoitussarjani kahdeksas osa, missä seuraamme insinööri Jussi Tervosen laihdutusprojektia. Teksti on saanut innoituksensa vuonna 2010…

9 vuotta ago

Sotkamo ja VRN rasvasodassa

Kirjoittaja: Christer Sundqvist Kun Sotkamon kunnan ympäristö- ja tekninen lautakunta päätti kokouksessaan 27.9.2017 sallia päiväkotilapsille paljon puhuttua valinnanvapautta maitovalikoimiinsa ja…

9 vuotta ago

Terveystietoisuuden historia, osa 4

Kirjoittaja: Christer Sundqvist Tässä neljännessä osassa ollaan edetty jo 1800-luvun oivallusten pariin. Terveystietoisuus alkaa jo kuulostaa tutulta, eikö vain? Kirjoituksen…

9 vuotta ago

Miksi ravitsemussuositukset valehtelevat?

Kirjoittaja: Christer Sundqvist Virallisterveelliset ravitsemusterroristit ovat laskeskelleet, että tavallinen perussuomalainen syö kivuliaan ja lääkepöhnäisen elämänsä aikana noin 25 000 suurtalouskeittiössä…

9 vuotta ago

Syöminen ei ole hankalaa

Kirjoittaja: Christer Sundqvist Maisteri ja farmaseutti sekä savolaisolento Timo Kettunen on julkaissut kirjan "Miksi syömisestä tuli niin hankalaa?" (Fitra, 2017).…

9 vuotta ago

今天的健康 & आज के स्वास्थ्य Päivän terveysmiete

Kirjoittaja: Christer Sundqvist Päivän terveysmiete: Pranay Singh ja Lin Tao, jos teille tarjotaan länsimaista ruokaa ja lääketiedettä mukamas terveytenne edistämiseksi,…

9 vuotta ago

Uusia näkökulmia ravitsemukseen

Kirjoittaja: Christer Sundqvist Ruoasta kirjoitetaan ja puhutaan paljon. Joka vuosi ilmestyy satoja tätä aihetta käsitteleviä kirjoja. Lehtien palstat ja televisio…

9 vuotta ago

Älä kadota terveyden aarretta!

Kirjoittaja: Christer Sundqvist Olen pannut merkille, että yhä useampi ihminen pitää terveyttään suuressa arvossa. Ihminen tekee kaikkensa, jotta hän ei…

9 vuotta ago

Yhä makeampia ja köyhempiä kasveja?

Kirjoittaja: Sami Virtanen Tuoreessa Politico verkkolehdessä kerrotaan mielenkiintoisesta tutkimuksesta, joka osoittaa, että hiilidioksidipitoisuuden noustessa, niin kasveista tulee makeampia. Hiilidioksiidipitoisuuden nousu…

9 vuotta ago

Suolistossako terveyden salaisuus?

Kirjoittaja: Tarja Leino Tässä saamme selkeää tietoa suoliston merkityksestä terveydelle. Tietolähteenä on Tarja Leino, upea vieraskirjoittajamme. Ruoansulatuselimistön anatomia esitellään ensin ja…

9 vuotta ago

Väärin sammutettu – väärin laihdutettu, osa 7

Kirjoittaja: Christer Sundqvist Tämä on kirjoitussarjani seitsemäs osa, missä seuraamme insinööri Jussi Tervosen laihdutusprojektia. Teksti on saanut innoituksensa vuonna 2010…

9 vuotta ago

Väärin sammutettu – väärin laihdutettu, osa 6

Kirjoittaja: Christer Sundqvist Tämä on kirjoitussarjani kuudes osa, missä seuraamme insinööri Jussi Tervosen laihdutusprojektia. Teksti on saanut innoituksensa vuonna 2010 kirjoittamastani…

9 vuotta ago

Onko kansa noudattanut ravitsemussuosituksia lihavuusepidemian aikana?

Kirjoittaja: Sami Uusitalo Tule mukaan jakamaan kokemuksiasi ravitsemussuosituksista! Tätä kirjoitusta on päivitetty uusilla tiedoilla 27.6.2017, 28.6., 30.6., 1.7., 2.7. Suomen kansa…

9 vuotta ago

Nopea reagointi Yleisradion julkaisemaan höpöhöpö-filosofointiin

Yleisradio julkaisi eilen jutun, jossa filosofi Elisa Aaltola ilmaisi halunsa lopettaa kalastuksen: ”Kalallakin on tunteet ja mieli”. Samoin oli isolla…

9 vuotta ago

Ruokavuosi 2017 – Stroganoff ja muut terveelliset ranskalaisherkut!

Turpaduunarin sivistyneet lukijat kenties kuvittelevat, että stroganoff olisi venäläinen ruokalaji ja Valion smetana olisi tehty Valion Vantaan tehtaan omien hapatteiden…

9 vuotta ago

LCHF kakkostyypin diabeteksen hoidossa – väärin sammutettu?

Kirjoittaja: Jyri Hakomäki Puoli miljoonaa tyypin 2 diabeetikkoa Suomen Diabetesliiton mukaan 330 000 suomalaista sairastaa tyypin 2 diabetesta. Näiden lisäksi jopa…

9 vuotta ago

Uutta valkoista proteiinia – New Whites

Turpaduunarin testissä oli uusi valkuaisvalmiste. Kyseessä on kananmunan valkuaisesta tehty kuluttajapakkaus, joka sopii leivälle, salaatteihin, pastoihin, pirtelön tekoon, leivonnaisiin, sellaisenaan…

9 vuotta ago

Terveellistä pikaruokaa kiireisille ihmisille

Hanna Skyttä jatkaa Fuelfood-konseptinsa kehittelyä Fitran äskettäin julkaisemassa kirjassa. Voiko pikaruoka olla terveellistä? Mitä ruokaa voi kovassa kiireessä valmistaa? Mitä…

9 vuotta ago

Keliakia ja gluteenittomien tuotteiden hinnat

Keliakialiitto huolissaan Keliakialiitto on huolissaan siitä kun gluteeniton ruokavalio aiheuttaa keliaakikolle ylimääräisiä kustannuksia 62 euroa kuukaudessa. Äsken saamassani tiedotteessa kerrotaan hintaselvityksestä…

9 vuotta ago

Miten niin konsensus?!

Wikipediasta löytyy määritelmä sanalle "konsensus" ja kyseessä on ”päätöstentekoprosessi, jossa ei ainoastaan tyydytä enemmistön haluamaan lopputulokseen, vaan pyritään myös ottamaan…

9 vuotta ago

This website uses cookies.