Sensuroimatonta terveys- ja kulttuurivalistusta. Sivuston suunnittelussa avustaa sekä taloudellisesti että ideoinnilla Domainkeskus.com. christer.sundqvist@ravintokirja.fi, 040-7529274, Helsinki

Suosituimmat kirjoitukset juuri tällä hetkellä:

Viimeisimmät artikkelit

Viimeisimmät kommentit

Arkistot

Facebook -sivu

Avainsanapilvi

Rasvahappojen ominaisuudet, osa 2

Rasvahappojen ominaisuudet Tässä koosteessa esittelen rasvahapot, nuo ihanat terveyteemme paljon vaikuttavat molekyylit. Rasvahapot ovat kiehtoneet minua monen monta vuosikymmentä. Toivottavasti osaan tartuttaa lukijaan innostuksen siemenen näitä ihanuuksia kohtaan. Selkokielistä faktaa! Lue nyt uusin kirjoitus tyydyttyneistä rasvahapoista ja mieti ovatko ne terveellisiä vai epäterveellisiä! Terveysblogissani rasvahapot esitellään näissä erillisissä kirjoituksissa: Yleistietoa rasvahapoista Tyydyttyneet rasvahapot, terveellisiä vai […]

Onko kansa noudattanut ravitsemussuosituksia lihavuusepidemian aikana?

Tule mukaan jakamaan kokemuksiasi ravitsemussuosituksista! Tätä kirjoitusta on päivitetty uusilla tiedoilla 27.6.2017, 28.6., 30.6., 1.7., 2.7. Suomen kansa on lihonut voimakkaasti 80-luvun alusta lukien. Tästä ei ole erimielisyyttä. Erimielisyyttä on hyvinkin paljon siitä, että miksi kansa on lihonut. Minä syytän omasta, lapseni ja monen muun lihomisesta lähinnä seuraavia seikkoja: 1. Perinteistä ruokapyramidia. Tässä ruokavalion perustana […]

Tokotrienolien terveysvaikutukset

Tokotrienolit kuuluvat E-vitamiineihin, jotka ovat ihmisen välttämättä tarvitsemia rasvaliukoisia vitamiineja. On todettu, että E-vitamiiniaktiivisuus on neljällä tokoferolilla ja neljällä tokotrienolilla. Keskityn tässä koosteessa yllättävän vähän tunnettuihin tokotrienoleihin ja niiden yhtä yllättävän merkittäviin terveysvaikutuksiin. Tokotrienolien historia Vuonna 1922 amerikkalaislääkäri Herbert Evans ja anatomian tutkija Katherine Bishop Kalifornian yliopistosta löysivät ”mysteerisen aine X:n” vihreistä vihanneksista (Evans ja […]

Ruokavuosi 2017 – Stroganoff ja muut terveelliset ranskalaisherkut!

Turpaduunarin sivistyneet lukijat kenties kuvittelevat, että stroganoff olisi venäläinen ruokalaji ja Valion smetana olisi tehty Valion Vantaan tehtaan omien hapatteiden eli bakteerien avulla, mutta kummatkin luulot ovat valitettavasti vääriä. Pietarilaisen kreivi Stroganoffin kokki oli ranskalainen ja Valio myi hapate-liiketoimintansa tanskalaisille loppuvuodesta 2016. Kummia luuloja ei siis kannata ylläpitää. Hapanta sanoi Valio Koska ihanan rasvainen hapanmaitotuote […]

Miten niin konsensus?!

Wikipediasta löytyy määritelmä sanalle ”konsensus” ja kyseessä on ”päätöstentekoprosessi, jossa ei ainoastaan tyydytä enemmistön haluamaan lopputulokseen, vaan pyritään myös ottamaan huomioon vähemmistöön jäävien vastustus ja sisällyttämään se lopputulokseen, luoden hyväksyttävimmän ja parhaan mahdollisen päätöksen (konsensus = yhteisymmärrys, jonkinasteinen yksimielisyys)” ja lisäksi ”Koska konsensus-päätöksenteko pyrkii vähimmäistämään vastustuksen…” Jo lausuman nimessä mennään metsään – siitähän saa kuvan […]

© 2017 Turpaduunari All Rights Reserved   

Theme Smartpress by Level9themes.