Sensuroimatonta terveys- ja kulttuurivalistusta. Sivuston suunnittelussa avustaa sekä taloudellisesti että ideoinnilla Domainkeskus.com. christer.sundqvist@ravintokirja.fi, 040-7529274, Helsinki

Suosituimmat kirjoitukset juuri tällä hetkellä:

Viimeisimmät artikkelit

Viimeisimmät kommentit

Arkistot

Facebook -sivu

Avainsanapilvi

Uutta valkoista proteiinia – New Whites

Turpaduunarin testissä oli uusi valkuaisvalmiste. Kyseessä on kananmunan valkuaisesta tehty kuluttajapakkaus, joka sopii leivälle, salaatteihin, pastoihin, pirtelön tekoon, leivonnaisiin, sellaisenaan nautittavaksi yms. Valkuaismassa on keitetty ja pakattu 200 g tuplapakkaukseen. Suositushinta on 3,49 euroa ja sitä myydään hyvin varustetuissa ruokakaupoissa, ainakin siellä missä ennakkoluuloton kauppias on ollut innostunut tuotetta esittelevän Sami Hautakosken käynnistä. Kun Sami kertoi siitä […]

Laadukkaita välipaloja

On kasaantunut sen verran paljon kysymyksiä koskien laadukkaita välipaloja, että ajattelin tehdä vastaamisen helpommaksi. Voin tähän kirjoitukseen koota ehdotukseni laadukkaasta välipalasta. Lähinnä laadukkaiden välipalojen tarve korostuu urheillessa ja/tai kun on vaikea toteuttaa säännöllistä pääaterioiden rytmiä (aamupala-lounas-päivällinen). Ihan mainiosti voi toki pärjätä kokonaan ilman välipaloja. Treenin jälkeinen palauttava välipala Harjoituksen jälkeen on tärkeää siirtyä kuluttavasta (katabolisesta) aineenvaihdunnasta […]

Suolisto kuntoon Laatikaisen opeilla

Ravitsemusterapeutti Reijo Laatikainen kertoo monivuotisella kokemuksellaan miten suolisto saadaan kuntoon ruokavaliolla ja muilla keinoilla. Kirjapajan julkaisema kirja on suositeltavaa luettavaa, sillä joka viidennes suomalainen on herkkävatsainen. Värikäs ja taitavasti taitettu sekä toimitettu kirja tarjoaa mietittävää herkän vatsan omistajille. Niin sanotut FODMAP-hiilihydraatit ja niiden poistaminen ruokavaliosta ei yksinään ratkaise suolisto-ongelmaa, mutta on erittäin hyvä lähtökohta oireiden hoitoon. […]

Heinä on lehmien ruokaa

Lehmät syövät heinää, söivät ainakin minun lapsuudessani. Lehmät laskettiin kesällä aamuisin laitumelle ja iltaisin haettiin navettaan. Lehmän liukumiinaan oli mukava astua. Paimenpojasta sai hyvät sähköiskut. Ja heinätallissa oli mukava pomppia, vaikka siitäkin sai paljaalle takapuolelle välillä koivuniemenherrasta kirpeät punaiset jäljet. Maito oli rasvaista, ja voi ostettiin maitoautosta samalla kun se naapurista tuli maitoa hakemaan. Omasta […]

© 2017 Turpaduunari All Rights Reserved   

Theme Smartpress by Level9themes.